1. 假酒有哪些危害？
假酒是指在生产或存储过程中添加了不良成分或使用了不符合标准的原材料制作的酒类产品。其危害主要有以下几个方面：
1)食用后会严重损害人体健康。假酒中往往含有高浓度的甲醇和其他有毒有害物质，长期食用会对人体造成伤害。
2)损害饮食文化底蕴。假酒的生产和销售不仅违反了法律法规，而且会破坏饮食文化底蕴，影响人们的精神文化生活。
3)影响行业健康发展。假酒的出现会给行业带来负面影响，影响行业的健康发展，损害消费者的利益。
2. 假酒对健康的影响
假酒中一些添加物质及生产工艺，往往容易导致假酒对人体造成直接的伤害。主要有以下影响：
1)有直接毒性和致癌作用。其中甲醇是一种有毒物质，易引起中毒，严重时会损害视神经及脑神经系统，甚至会造成致盲。另外，一些添加的化学物质也是强致癌物，常年饮用会增加患癌风险。
2)引起急性中毒症。假酒中含有大量的甲醇等有毒有害物质，人体一旦摄入，会导致急性中毒症状，如头晕、瞳孔放大、丧失视力、中枢神经系统损害等。
3)损害身体健康。长期饮用假酒，不仅会引起中毒，而且还对身体健康造成巨大的伤害，包括肝损伤、肾损伤、心脏损伤等，严重时甚至会危及生命。
3. 如何避免饮用假酒？
避免饮用假酒，需要消费者在购买酒类产品时，注意以下几点：
1)要购买有品牌保障的酒类产品。消费者可以选购知名品牌的产品，这样可以避免购买到假酒。
2)检查包装是否完好。在购买酒类产品时，要仔细查看包装是否完好，尤其是密封性是否良好，有没有被拆封或破损。
3)注意酒瓶标识。合法的酒瓶应该有国家的专项标志，如“QS”、”SC”等，消费者在购买时可以注意酒瓶上的标志和证书是否真实有效。
4)不信谣、不传谣。消费者在饮酒时，不要轻信流言谣言，如果怀疑酒类产品是假酒，可以及时向相关部门举报。
4. 怎样判断酒是否为假酒？
消费者在购买酒类产品时，如何判断是否为真品？以下几点可以供消费者参考：
1)不要贪图小便宜。如果价格明显低于市场价格，可能存在质量问题，消费者应该慎重。
2)闻一闻。假酒的气味比较杂乱，不同种类气味混杂，而真酒的气味清新、和谐。
3)看外观。真正的酒瓶厌氧环境下保存，底部会有一层渣。如果没有渣，有可能是假酒。
4)尝一尝。真正的酒口感柔和、沁凉，有甜润感，而假酒口感尖锐、辣苦，有异味。
结语
喝假酒的危害不言而喻，对人体健康和消费者权益都会造成严重损害。因此，消费者在购买酒类产品时，一定要慎重，多留心，避免购买假酒，保证自身健康和权益。
